“이유 있는 허니콤보”
광명식당은 영천 블루캐슬모텔 건너편에 있는 중식당이다.
장인어른이 젊어서 창업한지 50년이 넘었습니다.
가스불 대신 연탄불을 계속 사용한다.
간자장을 주문하고 주변을 둘러보니 현지인들이 주문한 음식 옆에 밥그릇이 놓여 있었다.
막걸리를 넣은 작은 술입니다.
호기심에 따라 주문하십시오.
김이 모락모락 나는 간장 한 그릇을 젓가락으로 후루룩, 크고 깊은 그릇에 담긴 시원한 막걸리를 들이마신다.
검은 자장면과 하얀 막걸리의 색이 대비되면서도 묘하게 조화를 이룬다.
단골들이 먹는 이유가 있더라구요. 허니 콤보인 이유가 있습니다.
“광명식당 자장면과 막걸리”